Clik here to view.
Fredagen den 4/10
Det finns inte många bakverk som förtjänar en egen dag, men kanelbullen är och förblir en odödlig svensk klassiker. Det finns nog inget annat bakverk som kan framkalla så många känslor och minnen som...
View ArticleClik here to view.
Öppet lördag 2/11!
Vi har öppet som vanligt på Alla helgons dag, lördagen den 2/11. Alltså kl 8-14, välkomna och ha en trevlig helg!
View ArticleClik here to view.
Bakkurs på alvar & ivar
Kommande kursdatum:25 - 26/1 20141 - 2/2 2014 Vi erbjuder en 2-dagars grundkurs i bakning med surdeg för hemmabagare.På kursen får du se mer av hur vi arbetar på alvar & ivar, vi kommer att dela...
View ArticleClik here to view.
Sent i november
På söndag redan första advent, det betyder att vi lägger i en extra växel och börjar årets julbak. Idag, fredag, har vi premiär för lussekatter, vörtbröd och pepparkakor. Nu har vi även flytande vört...
View ArticleClik here to view.
Juletider i bageriet
Pulsen stiger dag för dag på alvar och ivar och dofterna sprids i kvartetet, det lackar mot jul! Vårt julbak i år ser ut ungefär som vanligt:Vörtbrödet; Kryddigt, saftigt och mustigt bröd med russin....
View ArticleClik here to view.
Julbak
Öppettider de sista dagarna före jul är;Lördag 21/12 kl 8-15Söndag 22/12 kl 8-15Måndag 23/12 kl 7-17, (endast förbeställda bröd)Flera sorter är nu redan fulltecknade till måndag, beställ snarast för...
View ArticleClik here to view.
Med nya krafter
Imorgon öppnar vi igen efter att ha laddat och vilat upp oss i ett par veckor. Nu i början av det nya året ser vi fram emot alvar & ivars 5-årsdag på fredag, kommande bakkurser och mycket annat!...
View ArticleClik here to view.
Hipp hipp hurra!
Idag är det 5 år sedan alvar & ivar öppnade! Vi bjuder på saft och bullar så länge det räcker!
View ArticleClik here to view.
Nu är det semletid
Vi på alvar & ivar tycker så mycket om semlor att vi vägrar börja för tidigt och tjata ut dem innan februari ens har börjat. Men på fredag tycker vi att det är dags! Våra semlor kommer som vanligt...
View ArticleClik here to view.
Extraöppet på fettisdagen
Imorgon är det äntligen dags för semlans högtidsdag! Vi kommer att ha öppet från kl 7-18 och för er som vill ha semlor är det säkrast att beställa på tel 031-130313. Men vi kommer att jobba hårt dagen...
View ArticleClik here to view.
Nässlor och påskbröd
Tiden går fort när man har roligt, snart är det redan påsk! Vi njuter för fullt av våren, att det långdragna byggandet på Övre Husargatan äntligen i stort sett är över och av att ekologisk mat enligt...
View ArticleClik here to view.
Våren är här
Nu kommer helgernas tid! Den här veckan har vi öppet som vanligt med undantaget torsdag den 1 maj, då vi har öppet 8-14.Vi bakar nässelbröd den här veckan också och nu börjar det dyka upp...
View ArticleClik here to view.
Rabarber & oliver
Bageriet kommer att vara stängt hela Kristi himmelsfärdshelgen, dvs både torsdagen den 29/5, fredagen 30/5 och lördagen den 31/5.Men på nationaldagen fredagen den 6/6 har vi öppet kl 8-14.Nu bakar vi...
View ArticleClik here to view.
Bröd till sill och grill
Det blir inte någon tid över till bloggande just nu. Men nu är det ju redan midsommar! Den här veckan har vi öppet t o m torsdag kl 17, stängt midsommarafton och midsommardagen. Därefter har vi endast...
View ArticleClik here to view.
Nya bakkurser
Bakkurs på alvar & ivarKommande kursdatum:8-9/11 201415-16/11 2014Vi erbjuder en 2-dagars grundkurs i bakning med surdeg för hemmabagare.På kursen får du se mer av hur vi arbetar på alvar &...
View ArticleClik here to view.
Sista platsen
Det blev snabbt fullbokat på de kommande bakkurserna, men nu har vi fått ett återbud! Det är alltså en plats ledig på den första av höstens bakkurser som äger rum den 8-9/11.Mer info finns nedan om du...
View ArticleClik here to view.
Höstlov & allhelgonahelgen
Höstlovsveckan är här och allhelgonahelgen, vi har öppet som vanligt hela veckan, även på lördag den 1/11. Då bakar vi goda äppelpajer med tosca, som på bilden.Men på tisdag nästa vecka, den 4/11, har...
View ArticleClik here to view.
Är du hungrig?
Det skrivs mycket om mat och det finns många tjusiga matmagasin, men magasinet Hunger liknar ingen av de andra. De skriver om mat med en granskande blick och fokuserar inte så mycket på trender och...
View ArticleClik here to view.
Det strålar en stjärna
Bageriet är julpyntat och julbaket är i full gång. Nu bakar vi lussekatter och pepparkakor alla dagar, den här veckan bakas vörtbröd fredag och lördag. Från den 10/12, onsdag nästa vecka bakar vi vört...
View ArticleClik here to view.
Juletider på alvar & ivar
Från och med imorgon har vi öppet alla dagar t o m den 23/12;tisd 16/12 7-14onsd-fred 17-19/12 7-18lörd 20/12 8-14sönd 21/12 8-14månd 22/12...
View Article